Rahm-Brie mit Walnüssen
Zubereitung:
- Rahm-Brie oder Camembert waagrecht durchschneiden. Die untere Hälfte des Käses mit Honig bestreichen, mit grob gehackten Walnüssen bestreuen und diese gut eindrücken. Obere Käsescheibe darauf legen und gut andrücken. Käse in Klarsichtfolie eindrehen und über Nacht nicht zu kalt lagern. Käse je nach Wunsch in Würfel oder Dreiecke schneiden und mit Walnusshonig dekorieren.
Tipp:
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Rahm-Brie (oder Camembert)
- 2 EL Honig
- 20 g Walnüsse (grob gehackt)
- Walnusshonig (= mit gerieb. Walnüsse vermischt. Akazienhonig)