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Traubensaft

ich

Zubereitung:

  1. Trauben entstielen und waschen. In einer Beerenpresse entsaften. Ergibt ca. 2 l Saft.
  2. In einem Topf erhitzen und in den nicht mehr kochenden Saft die Einmachhilfe verrühren - Zucker ist nicht nötig, da der Saft ohnehin sehr süß ist.
  3. Danach in Saftflaschen füllen und verschließen.

Tipp:

Verdünnen Sie den Traubensaft am besten mit kaltem Leitungswasser.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Getränke

Region: Österreich

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 1/2 kg Trauben (blau)
  • 1/2 Pkg. Einmachhilfe