Gebackene Zwiebelringe
Zubereitung:
- Für gebackene Zwiebelringe die Zwiebel schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Auseinander trennen, salzen und kurz ziehen lassen.
- Trockentupfen, in Mehl wenden und portionsweise in Fett je 4 Minuten braten.
- Gebackene Zwiebelringe als Vorspeise mit einem Joghurt Dip servieren.
Tipp:
Gebackene Zwiebelringe kann man auch wie folgt zubereiten: In Mehl wenden, durch verquirlte Eier ziehen, in Paniermehl wälzen und in heißem Fett schwimmend backen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage, Vorspeise warm
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Zwiebel (groß)
- Salz
- Mehl
- Eier
- Paniermehl
- Backfett