Zubereitung:

1. Für grüne Bohnen mit Butter die großen Bohnen der Länge nach schneiden, junge Bohnen ganz lassen.
2. In Salzwasser weichkochen, abtropfen, salzen, pfeffern und in Butter schwenken.
3. Grüne Bohnen mit Butter als Beilage servieren.

Tipp:

Grüne Bohnen in Butter passen wunderbar zu Steaks. Herzhafter werden sie, wenn man sie mit gebratenen Speckwürfeln ergänzt.