Gröstl aus dem Wald
Zubereitung:
- Für das Gröstl aus dem Wald die Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze oder usw. trocken putzen.
- Den Zwiebel klein schneiden und anrösten. Die Schwammerl mundgerecht geschnitten. Mitrösten.
- Das Gröstl aus dem Wald mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mahlzeit!
Tipp:
Zum Gröstl aus dem Wald weißes oder schwarzes Brot und Salat servieren
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause, Vorspeise warm
Eigenschaften: vegetarisch, Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 1/2 kg Schwammerl
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Margarine