Zubereitung:

1. Für das Zwiebel-Hühner-Schnitzel das Hühnerschnitzel oder Hühnerfilet in eine Auflaufform hineinlegen. 250 ml Schlagobers oder Cremefine zum Kochen mit einer Packung Zwiebelsuppe verrühren. Über die Schnitzel geben.
2. Bei 200°C ca. 25 - 30 Minuten ins Backrohr geben. Es soll an der Oberfläche eine schöne braune Farbe sein.
3. Zum Zwiebel-Hühner-Schnitzel passen Kartoffelpürree, Nudeln und Salat.

Tipp:

Ich mach es oft, da es lecker schmeckt und sehr schnell zubereitet ist.