Grillspieße
Zubereitung:
- Für Grillspieße das Gemüse reinigen, in Scheiben oder Würfel kleinschneiden. Fleisch in Würfel kleinschneiden, Speck in Scheibchen, Tintenfisch in Stückchen schneiden.
- Alle Bestandteile abwechselnd auf Spieße stecken.
- Die Grillspieße mit Öl bepinseln und nach Belieben mit Kräutern bestreuen. Unter Wenden 10-15 min. grillen.
Tipp:
Grillspieße schmecken mit Weißbrot und diversen Grillsaucen!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Kalbfleisch
- 100 g Speck
- 4 Würstchen
- 50 g Garnelen
- 100 g Tintenfische
- 6 Peperoni
- 2 Paprika
- 5 Fleisch-Tomaten
- 1 Melanzani
- 1 Zucchini
- Thymian
- Petersilie
- Rosmarin
- Öl (zum Einpinseln)
- Salz
- Pfeffer