Heidelbeer-Kompott mit gebackenen Kadayif-Bananen
Zubereitung:
- Für das Heidelbeerkompott mit gebackenen Kadayif-Bananen die Heidelbeeren, Zucker und Rotwein mit einer Prise Zimt verfeinern und zu einem Kompott kochen. Die geschälte Banane in drei Stücke schneiden, die einzelnen Stücke in den Kadayif-Teig einschlagen und in Öl herausbacken.
- Das Heidelbeerkompott mit gebackenen Kadayif-Bananen mit ausreichend Staubzucker überstreut und mit Minzblättern garniert servieren.
Tipp:
Verwenden Sie Ihren Lieblingsrotwein zum Kochen des Heidelbeerkompotts mit gebackenen Kadayif-Bananen!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen:
- 1 Banane
- 200 g Heidelbeeren
- 1 Pkg. Kadayif-Teig
- Minzeblätter
- Staubzucker
- Rotwein
- Zimt
- Zucker