Gurkencarpaccio

einem flachen Teller ausbreiten und mit einigen geviertelten Cocktailtomaten überstreuen. Für das Dressing einen Teil Rotweinessig, drei Teile Olivenöl, gehacktes Basilikum, Salz und Pfeffer durchrühren und über das angerichtete Carpaccio nappieren.
Unser Tipp: Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Vorspeise kalt

Zutaten für 0 Portionen: