Rucola-Krabben-Salat mit Cocktailtomaten
Zubereitung:
- Krabben verrühren und in einer Schale anrichten. Aus Cidre-Olivenöl, Senf, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und einem Schuss Schlagobers ein Dressing kochen und über den angerichteten Blattsalat geben.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt, Salat
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Bund Rucola
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 Pkg. Nordseekrabben
- Essig (Cidre)
- Olivenöl
- 1 Schuss Schlagobers
- Salz
- Pfeffer
- Senf
- Zucker