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Karotten-Fenchel-Salat

Zubereitung:

  1. schneiden und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, zwei Teilen Balsamessig, einem Teil Olivenöl und frisch gehackter Petersilie verfeinern.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Salat

Zutaten für 0 Portionen:

  • 4 Karotte
  • 1 Fenchel
  • Balsamicoessig
  • Olivenöl
  • Petersilie (frisch gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker