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Eierlikörsuppe

Zubereitung:

  1. Für die Eierlikörsuppe den Eierlikör mit der Milch und einem Schuss Rum verrühren und die Rosinen einstreuen. Obers steif schlagen.
  2. Die Eierlikörsuppe in Schalen anrichten, mit einerm Klecks Schlagobers und Minze garnieren und als Dessert servieren!

Tipp:

Servieren Sie knusprige Kekse oder Waffeln zu Eierlikörsuppe!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 ml Eierlikör
  • 500 ml Milch
  • 2 EL Rosinen
  • 1 Schuss Rum
  • 200 ml Schlagobers
  • Minze