Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Muschelfoermige Nudeln Oder
- Makkaroni (kurze)
- 50 g Schwarze Oliven; entsteint und in Stückchen geschnitten
- 4 Paradeiser; abezogen und in Stückchen geschnitten
- 1 Fenchelknolle (gewürfelt, klein)
Sauce
- 150 g Vollmilchjoghurt
- 2 Paradeiser;abgezogen und in Stückchen geschnitten
- 0.5 Zitrone
- 1 TL Paprikapulver
- Shoyu
- 2 EL Basilikum