Melonenkompott #1749
Zubereitung:
- Die abgeschälten, entkernten, geschnittenen Melonen in ein Viertel l Läuterzucker so lange ziehen, bis sie leicht glasig geworden sind. Mit Cognac nachwürzen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- 1000 g Melonen
- 125 g Zucker
- Cognac