Rucola mit Zitrus-Olivenöl-Dressing
Zubereitung:
- gepressten Orangensaft, dem Saft einer halben Zitrone und Olivenöl aufmontieren und über den Blattsalat geben. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit klein gehackten und gerösteten Walnüssen und Orangenfilets garnieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Orange
- 1 Pkg. Rucola
- 1 Pkg. Walnüsse
Für das Dressing
- Olivenöl
- 1 Orange
- 1/2 Zitrone