Bohnen gedünstet
Zubereitung:
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Bohnen fädeln, spülen und brechen. Butter im Kochtopf erhitzen. Bohnen dazugeben, mit Salz würzen. Ein Häferl Wasser zugiessen. Wer Bohnenkraut mag gibt es jetzt in den Kochtopf. Im zugedeckten Kochtopf in 25 Min. dünsten. Bohnengemüse in der Backschüssel mit Petersilie überstreuen.
- Wozu anbieten:
- Menü 1/278
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 750 g Bohnen
- 40 g Butter
- Salz
- 1 Tasse(n) Wasser
- 1 Bohnenkraut (Stengel)
- 0.5 Bund Petersilie