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Physalis-Krokant auf Mangomousse

Zubereitung:

  1. Fruchtfleisch mit Wasser und Joghurt zermusen.
  2. Die Physalis in Zucker, Wasser und Essig kristallisieren und auf dem Mangomousse dekorieren.
  3. Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • Essig
  • Joghurt
  • 1 Mango
  • 1 Pkg. Physalis
  • Zucker