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Grenadiermarsch

l.isa.s

Zubereitung:

  1. Grob geschnittene Zwiebel in heissem fett anrösten, die blättrig geschnittenen Erdäpfeln beifügen, mit Salz und Pfeffer würzen, gut durch rösten.
  2. Zu guter Letzt die in Salzwasser gegarten Nudeln hinzfügen und mitrösten.
  3. Man kann den Grenadiermarsch genauso noch kurz im heissen Backofen überbacken.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 750 g Erdapfel (gekocht)
  • 1 Zwiebel
  • 60 g Fett
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Nudeln