Sauerampfer-Erdbeer-Milkshake
Zubereitung:
- Hälfte, klein schneiden (die andere für das Carpaccio erhalten) und mit Milch, Zucker und Sauerampfer zermusen. In ein Glas befüllen und den Rand mit einer Erdbeerescheibe garnieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 350 g Erdbeeren
- Milch
- 1 Bund Sauerrampfer
- Zucker