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Physalis in Wan-Tan-Teig

Zubereitung:

  1. Physalis auf ein Teigblatt legen, kleine Beutelchen daraus formen und diese dann frittieren.
  2. Honig, Frischkäse, Schlagobers und gehackte Minze durchrühren und diese Krem in der Tellermitte anrichten. Die Physalis-Beutelchen deshalb herum platzieren und mit Minzblättchen garnieren.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Eidotter
  • 1 Pkg. Frischkäse
  • Honig
  • Minze
  • 1 Pkg. Physalis
  • Schlagobers
  • 1 Pkg. Wan Tan-Teig