Schwarze Bandnudeln mit Tomatenragout
Zubereitung:
- und abseihen. Die Paradeiser vierteln, in Olivenöl anschmoren, würzen, kochen, mit den Krabben und den Kapern verfeinern und über die Nudeln Form.
- Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Blatt Basilikum garnieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Pkg. Bandnudeln (schwarz)
- 3 Paradeiser
- 1 Pkg. Krabben
- 200 ml Kapern
- Basilikum
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer