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Ananaskuchen Schweizer Art

Zubereitung:

  1. Alle Ingredienzien miteinander durchrühren. Zu guter Letzt die Ananasstücke mit dem Saft unterziehen.
  2. In eine gefettete Kastenform einfüllen.
  3. Bei 190 °C in 50-60 min backen

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 250 g Mehl
  • 150 g Staubzucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 3 Eier
  • 125 g Butter (flüssig)
  • 1 Dose(n) Ananasstücke (mit Saft)