Zwiebelrostbraten, Bratkartoffeln, Salat, Apfel - Diabetes
Zubereitung:
- Rote, Zwiebelrostbraten, Bratkartoffeln Bete/Chinakohl, Apfel (Mittagessen)
- Beiried: Rindfleisch in heissem Öl auf beiden Seiten herzhaft anbraten, im übrigen Öl Zwiebelringe rösten.
- Bratkartoffeln: gekochte Erdäpfeln in wenig Fett in der beschichteten Bratpfanne rösten.
- Blattsalat: mit Zwiebeln und Essig-Ölmarinade anrichten.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: für Diabetiker
Zutaten für 0 Portionen:
- Rindfleisch (mager)
- Öl
- Zwiebel
- Erdapfel (*)
- Rote Rüben
- Chinakohl
- Apfel (*)