Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kuchen & Torten
Zutaten für 16 Portionen:
- 500 g Milchbrötchen
- 300 ml Milch
- 1000 g Süsskirschen (dunkel)
- 100 g Biskotten
- 140 g Butter
- 7 Eier; Gew.Klasse 3
- 100 g Haselnüsse (gemahlen)
- 20 g Mehl
- 10 g Backpulver
- 0.5 TL Zimt
- 200 g Zucker
- 1 TL Zitronenschale; von un behandelter Zitrone ab gerieben
- 4 EL Kirschwasser
- 10 g Staubzucker