Äpfel mit Preiselbeeren
Zubereitung:
- Äpfel abschälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften in Zuckerwasser mit Saft einer Zitrone weich-pochieren, mit Preiselbeeren befüllen und warm zu Tisch bringen.
- O. Feisst präsentieren "Kochen wie im Emmental"
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 1 Portionen:
- 2 Äpfel
- Preiselbeer Marmelade
- 250 g Zucker
- 1000 ml Wasser
- 0.5 Zitrone (Saft davon)