Mozartschokolade zum Trinken
Zubereitung:
- Für Mozartschokolade zum Trinken Milch und Schlagobers erwärmen.
- Die Schokolade und den Nougat darin schmelzen. Pistazien dazugeben und mit dem Stabmixer sehr schaumig aufschlagen.
- In 4 kleinen Tassen anrichten, mit dem geschlagenen Obers bedecken und die Mozartschokolade zum Trinken mit Nougatlikör begießen.
Tipp:
Wenn Kinder dabei sind, kann man die Mozartschokolade zum Trinken auch einfach ohne Nougatlikör zubereiten.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 ml Milch
- 200 ml Schlagobers
- 60 g Pistazien (gemahlen)
- 100 g Zartbitterschokolade (grob gehackt)
- 30 g Nougat
- 60 ml Nougatlikör
- Schlagobers (geschlagen, zum Garnieren)