Blütenmix
Zubereitung:
- Für den Blütenmix alle Blüten abzupfen und gut trocknen. Zusammenlegen. Ergibt einen wunderbaren Blütenmix, der ideal zum Bestreuen von Salaten, Aufstrichen, Reis und Süßem ist.
Tipp:
Geben Sie den Blütenmix in ein durchsichtiges Sackerl, verschließen Sie es mit einer hübschen Schleife und fertig ist ein perfektes Gastgeschenk für Freunde und Verwandte.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 10 Portionen:
- Sonnenblume
- Gänseblumen
- Wiesenschaumkraut
- Vergissmeinnicht
- Löwenzahn
- Holler
- Günsel
- Flieder
- Ehrenpreis
- Klee
- Schlüsselblumen
- Weitere Blüten nach Saison