Gegrillte Forellen mit Speck lassen sich am Griller, als auch im Ofen ganz einfach zubereiten. Statt Lorbeer kann man auch sommerliche Kräuter, wie Thymian und Rosmarin verwenden. Zum Befestigen dafür evt. Spagat verwenden.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen: