Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe, Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Paprika
- 1 Paprika
- 1 Salatgurke
- 2 Fleischtomaten
- 1 Stangensellerie (Stange)
- 1 EL Paradeismark
- 250 ml Gemüsesuppe
- 0.5 Bund Basilikum
- 0.5 Bund Schnittlauch
- 0.5 Bund Petersilie
- 1 TL Thymianblättchen
- 80 g Butter
- 2 Knoblauchzehen (gepresst)
- 1 TL Zitrone (Saft)
- 1 Baguette (klein)
- Salz
- Pfeffer