Gebackener Camembert
Zubereitung:
- Für gebackener Camembert den Camembert in Mehl, Ei und Brösel panieren und von jeder Seite in heißem Öl herausbacken.
- Auf einer Küchenrolle abtropfen lassen und servieren.
Tipp:
Gebackener Camembert schmeckt gut mit Salat oder auch mit Preiselbeeren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Eier (verquirlt)
- Mehl
- Semmelbrösel
- 1 Prise Salz
- 100 ml Öl (zum Ausbacken)
- 4 Stk. Backcamemberts (à 100 g)