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Joghurt Dressing

Zubereitung:

  1. Für das Joghurt Dressing den Schnittlauch in dünne Röllchen schneiden und mit den restlichen Zutaten verrühren.
  2. Kühl stellen und vor dem Marinieren des Salates das Joghurt Dressing nochmals durchrühren.

Tipp:

Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Joghurt Dressing!

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 180 g Joghurt (natur)
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Zitrone (Saft)
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1.5 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer