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Kiwi-Mango-Bowle

Zubereitung:

  1. Kiwis von der Schale befreien und in schmale Scheibchen schneiden. Mango halbieren, Kern und Schale entfernen, würfeln. In ein Bowlengefäss Form, mit Cognac beträufeln und etwa 15 min ziehen.
  2. Eine Flasche Wein zugiessen und eine Stunde ziehen. Mit restlichem Wein auffüllen. Vor dem Servieren Sekt oder evtl. Mineral- wasser dazugeben.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 1 Portionen:

  • 4 Kiwi
  • 1 Mango
  • 50 ml Cognac
  • 3 Flaschen Weisswein
  • 1 Flasche(n) Sekt oder evtl.
  • 1 Flasche(n) Mineralwasser