Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Eier (Grösse M)
- 7 EL Milch
- Salz
- 75 g Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 75 g Feta- oder evtl. Schafskäse (vielleicht mehr)
- 2 EL Semmelbrösel (eventuell mehr)
- 1 Bund Petersilie (glatt)
- 4 Paradeiser
- 1 EL Weißweinessig (eventuell mehr)
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 3 EL Öl
- 1 EL Sesamsaat
- 1 EL Mineralwasser
- 3 EL (75-100 g) Tsatsiki-Topfen (zum B. von Milram) (vielleicht mehr)