Herbstbowle mit Zwetschken
Zubereitung:
- Die Zwetschken abspülen, halbieren, entkernen und in ein Bowlengefäss Form. Marsala, Zwetschgenwasser und Honig durchrühren und mit den Zwetschken vermengen. 1-2 Stunden einmarinieren. Später mit gut gekühltem Wein und Sekt aufgiessen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 3 Portionen:
- 600 g Zwetschken, reif
- 100 ml Marsala
- 50 ml Zwetschgenwasser
- 1 TL Honig (flüssig)
- 700 ml Rosewein (trocken)
- 1400 ml Rosesekt, trocken