Sauerkirsch-Bowle
Zubereitung:
- Die Weichseln abspülen, dann Stiele und Steine entfernen. Die Kirschen mit Maraschino beträufeln und gut im Kühlschrank durchziehen. Kurz vorm Servieren mit eiskaltem Beaujolais und Sekt aufgiessen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 127 Portionen:
- 250 g Weichseln
- 40 ml Maraschino
- 700 ml Beaujolais
- 700 ml Sekt (trocken)