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Kornelkirschen-Kompott

Zubereitung:

  1. Früchte spülen, entkernen und entstielen. Später mit dem Weißwein zehn Min. zubereiten, durch ein Sieb passieren. Das Fruchtmark abermals mit dem Zucker zum Kochen bringen. Heiss in Twist-off-Gläser abfüllen und fest verschließen.
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Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 0 Portionen:

  • 500 g Kornelkirschen
  • 125 ml Weißwein
  • 120 g Zucker