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Schnittlauch-Dip

Zubereitung:

  1. Speisetopfen mit dem Schlagrahm kremig rühren, mit dem Saft einer Zitrone nachwürzen. Die Zwiebeln gemeinsam mit dem Grün fein würfelig schneiden, unterrühren und mit den Gewürzen verfeinern. Zum Schluss die Schnittlauchröllchen hinzufügen.
  2. Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Speisetopfen(20 % Fett i.Tr.)
  • 100 g Schlagrahm
  • 0.5 TL Zitrone (Saft)
  • 2 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer
  • 1 Bund Schnittlauch