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Milchsuppe auch mit Sago

Zubereitung:

  1. Gut gewaschenen Sago in Milch und Zitronenschale weichquellen, zuckern. Milchsuppe mit Vanillezucker und Zimt nachwürzen, Eidotter unterquirlen. - Die Suppe kann entweder heiß oder evtl. eisgekühlt gereicht werden.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Frühstück

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 EL Sago
  • 500 ml Milch
  • Zitronenschale
  • Zimt
  • 4 EL Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Eidotter