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Lemon Cocktail

Zubereitung:

  1. Für die Fruchtspießchen die Limettenhälfte und die Zitronenhälfte in Spalten schneiden. Die Kirschen abtropfen lassen.
  2. Auf jeden Holzspieß am oberen Ende abwechselnd Limettenspalten und Zitronenspalten übereinander stecken. Als Abschluss obenauf eine Kirsche aufstecken.
  3. Für den Cocktail Limetten und Zitronen gründlich auspressen. Beide Sorten Saft mit dem Limoncello in einen Shaker füllen und kräftig shaken.
  4. Die Eiswürfel auf zwei Cocktailgläser aufteilen und je 2 TL Zucker darüber streuen. Den Cocktail gleichmäßig darüber gießen und die Gläser mit den vorbereiteten Fruchtspießchen und einigen Blättchen Zitronenmelisse garnieren.

Tipp:

Servieren Sie den Cocktail anstelle der Eiswürfel mit feinem Crushed Eis.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Getränke

Region: Weltweit

Eigenschaften: Cocktail-Sour´s

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Zweig(e) Zitronenmelisse (zum Garnieren)

Für die Fruchtspießchen

  • 1/2 Limette
  • 1/2 Zitrone
  • 2 Cocktailkirsche
  • 2 Holzspießchen

Für den Cocktail

  • 4 Limetten
  • 2 Zitrone
  • 12 cl Limoncello
  • 10 Eiswürfel
  • 4 TL Zucker