Knoblauch süß-sauer
Zubereitung:
- Den Fleischsaft mit allen Ingredienzien 5 min machen, dann auf der Stelle in kleine Schraubverschlussgläser befüllen, ein wenig Salatöl daraufgiessen, zuschrauben.
- Nach 4 Tagen ist der Knoblauch zum Essen fertig.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Knoblauch
- 500 ml Essig (Gurkenmeister)
- 250 ml Wasser
- 10 Pfefferkoerener, schwarz
- 2 Nelken
- 4 TL Zucker
- Öl