Walnuss-Honig-Brot
Zubereitung:
- Walnüsse (1) mahlen, mit Weizenmischbrot-Backmischung, Trockenhefe mischen. Honig, lauwarmes Wasser dazugeben, zusammenkneten. 40 min gehen. Walnüsse (2) grob hacken, unterkneten. Brotlaib formen, auf bemehltes Blech legen, mit Mehl bestäuben, 20 min gehen. Bei 200 °C 45-55 min backen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot
Zutaten für 1 Portionen:
- 100 g Walnüsse ((1))
- 400 g Weizenmischbrot-Backmischung
- 1 Pkg. Trockenhefe
- 50 g Honig
- 300 ml Wasser (lauwarm)
- 100 g Walnüsse ((2))