Pistazien-Makronen
Zubereitung:
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Eiklar steif aufschlagen, nach und nach Staubzucker hinzfügen und zu einer dick-schaumigen Menge rühren. Mandelkerne, Pistazien und Orangeat gut unterziehen. Mit, 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Oblaten setzen und backen. (Ca. 35 Stück)
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 0 Portionen:
- 3 Eiklar
- 200 g Staubzucker
- 200 g Mandelkerne (gehobelt)
- 50 g Pistazien
- 30 g Orangeat
- 35 Oblaten (0 50 mm) (klein)