Im Kochbuch speichern Print

Rum-Kirschen

Zubereitung:

  1. Kirschen abspülen, entstielen (nicht Bedingung) und entkernen. Abwechselnd mit Zucker und Gewürzen in Gläser schichten. Alkohol darübergiessen, verkorken. 4-6 Wochen stehen.
  2. Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1000 g Süßkirschen (dunkel, bzw. Schattenmorellen)
  • 1 Stange(n) Zimt
  • 1/2 Zitrone (Schale)
  • 1000 ml Rum (54%)