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Butterschaum Mit Bärlauch

Zubereitung:

  1. Ein schmackhafter Brotaufstrich, der auch für Canape´s geeignet ist, bzw. gut zum Kräuterzopf passt.
  2. Topfen und Butter mit Salz und Pfeffer Schaumig aufschlagen. Feingeschnittenen Bärlauch unterziehen.
  3. Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Jause

Zutaten für 0 Portionen:

  • 100 g Topfen
  • 150 g Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Sträusschen Bärlauch (klein)