Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Schlanke Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 0.25 Zwiebel
- 100 g Gemüsestreifen (Sellerie, Porree, Karotten, Kohlrabi)
- 2 Hähnchenbrustschnitzel ohne Haut jeweils 120 g
- 3 Erdäpfeln (groß)
- 1 Eier
- 1 EL Öl
- Sm Salz
- Pfeffer
- Mehl (wenig)
- Muskat
- Kümmel (Pulver)