Oberskren à la Sacher
Zubereitung:
- Obers steif schlagen. Salzen und mit Zucker sowie Zitronensaft abschmecken. Kren langsam einrühren.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 3 EL Kren (frisch gerieben)
- 250 ml Schlagobers
- Salz
- Prise Zucker
- 1 Spritzer Zitronensaft