Kirsch-Marmelade
Zubereitung:
- Die gewaschenen und abgetropften Kirschen entstielen, entkernen und gut zerkleinern. Mit Gelierzucker und Saft einer Zitrone mischen, unter Rühren aufwallen lassen und 4 min ausführlich blubbernd machen. In Gläser befüllen und auf der Stelle verschließen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 1000 g Sauer-/Süsskirschen
- Oder gemischt
- 1000 g Gelierzucker
- 1 Zitrone