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Fruchtmus

Zubereitung:

  1. Obst eine Nacht lang mit Wasser bedeck einweichen, mit wenig Flüssigkeit zermusen.
  2. Mit Zimt und Vanille nachwürzen.
  3. Hält sich im Kühlschrank wochenlang frisch.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Jause

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 g Früchte; ungeschwefelte, getrocknete Äpfel, Zwetschken, Birnen, Marillen (Mischobst)
  • 1 Zitrone (Saft)
  • Zimt
  • 1 Naturvanille, (Mark einer
  • Vanilleschote