Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Frühstück
Region: Deutschland, Deutschland
Zutaten für 4 Portionen:
- 40 g Butter
- 50 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 500 g Topfen (trocken)
- 100 g Mehl
- 150 g Griess
- Milch
- 125 g Korinthen
- Bratfett; oder evtl. Öl
- Zimt-Zucker; zum Bestreuen