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Käse-Schinken-Waffeln

Zubereitung:

  1. Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
  2. Für den Waffelteig alle Ingredienzien in eine ausreichend große Schüssel geben und mit dem Rührbesen eines elektrischen Handrührgeräts auf höchster Stufe zirka 3- 5 Min. cremig rühren. Ein Waffeleisen erhitzen, einfetten und aus dem Teig goldbraune Waffeln backen. Die fertigen Waffeln mit jeweils 1 Schinkenscheibe und 1 Käsescheibe belegen. Die Waffeln in Bratrost bzw. im Backrohr so lange überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Die Waffeln dann mit Petersilie und eingelegten Paprikastreifen garnieren. Sofort zu Tisch bringen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten

Zutaten für 4 Portionen:

Teig

  • 60 g Butter
  • 60 g Käse
  • 4 EL Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Mehl
  • 4 Eier

Belag

  • 4 Scheibe(n) Schinken
  • 4 Scheibe(n) Chester-Käse

Ausserdem

  • Öl
  • Petersilie
  • Eingelegte Paprikastreifen zum Belegen